Фото: Emirates One&Only Wolgan Valley
В пятницу, 28 июля и в субботу, 29 июля на роскошном австралийском экологически ориентированном курорте Emirates One&Only Wolgan Valley пройдет необычно мероприятие – «Пикник эпикурейцев с Bentley Boys», сообщает информационная служба сети отелей One&Only.
Emirates One&Only Wolgan Valley слывет раем для гурманов. Здесь всегда к услугам гостей – еда и напитки из местных возобновляемых источников: лучшие блюда и вина региона Голубых гор.
В ближайшие месяцы Emirates One&Only Wolgan Valley решил удивить своих постояльцев весьма оригинальной акцией: он запланировал четыре потрясающих «Пикника эпикурейцев». Местный шеф-повар Нанси Киншела имеет твердое намерение поразить воображение самых придирчивых ценителей еды и вина. Как известно, курорт это уже давно сотрудничает с фермерами, поставляющими ему сезонные и, по возможности, органические продукты, выращенные в округе примерным радиусом 160 километров. В числе поставщиков – здешние сыровары, виноделы, садоводы и заводчики форели.
Каждый такой пикник будет проходить с участием почетных гостей. Так, в конце июля это будет легендарная команда мотогонщиков Bentley Boys.
В августе на курорте с нетерпением ожидают знаменитого итальянского винодела Гайи Гаджи, который презентует изысканный ужин и дегустацию сыров с прославленные винами.
В этом же месяце наверняка надолго запомнится отдыхающим «Виски-уикенд», который организует фирма Waterford.
А в сентябре другой шеф-повар Леннокс Хасти, которого здесь называют повелителем огня, объединит свои усилия с другим известным австралийским брендом R.M.Williams, чтобы организовать «Уикенд приключений по-австралийски», программа которого начинается конными скачками, а заканчивается, конечно же, большим барбекю.
Но вернемся к ближайшему, июльскому «Пикнику эпикурейцев». В его ходе обладатель множества призов повар Брент Савадж и сомелье Ник Хильдербрандт (Bentley Boys), позовут гостей в знаменитый Bentley Restaurant + Bar, который находится высоко в горах. Здесь их будет ждать шеф-повар курорта Нанси Киншела. И начнется увлекательноегастрономическое шоу.
Стартует «Уикенд Bentley Boys» в пятницу вечером пышным ужином в стиле этого региона: это будут 5 блюд, приготовленных Нанси Киншелой и ее талантливой командой. После чего, конечно, потребуется небольшая разгрузка – в субботу эпикурейцев (с целью вновь возбудить аппетит) ждет программа пеших и велосипедных прогулок по бушу.
Гулять лень? Можете просто раскинуться в кресле, любуясь роскошными горными ландшафтами.
Ведь грядет субботний вечер, когда предстоит весьма продолжительное время наслаждаться ужином-дегустацией, который задумал шеф-повар Брент Савадж. Его оригинальная инновационная кухня хорошо известна! Ну, а также коллекционные вина, отобранные Ником Хильдербрандт в обширных подвалах курорта, помогут переварить это внушительное пиршество.
Кстати, пакет «Пикник с Bentley Boys» включает размещение на две ночи. Те, кто пожелает принять участие в ужине Bentley, должны будут приобрести дополнительный ваучер на субботний ужин.
Приведенные ниже цены – это ваучеры на еду и напитки, которые оплачиваются сверх любых возможных пакетов с размещением.
Стоимость пакета на две ночи при совместном размещении в двухместном номере начинается от $2,090 за вечер в Heritage Villa. Она включает пользование частным бассейном, изысканный завтрак, обед и ужин, безалкогольные напитки и два развлекательных мероприятия экологической направленности.
Минимальный пакет – на две ночи.
Ужин в рамках «Пикника с Bentley Boys» в субботу 29 июля — AU$260 на персону.
Источник
