Ученые установили, что время приема пищи имеет важно не меньше, чем употребляемые продукты. Такой вывод позволили сделать исследования, в которых принимали участие женщины в возрасте 18-45 лет.
Ученые провели эксперимент, подтвердивший пользу отказа от вечернего приема пищи. Как оказалось, отсутствие ужина как нельзя лучше сказывается на скорости процесса похудения. В ходе эксперимента женщин разделили на две группы с условием, что они будут потреблять в сутки равное количество калорий. С той лишь разницей, что первая группа участниц обходилась без ужина, разделяя продуктовую норму на завтрак и обед, а вторая непременно включала в рацион вечерний прием пищи.
В итоге ученые зафиксировали в первой группе улучшение показателя чувствительности к инсулину – важный момент, позволяющий говорить о снижении риска развития сахарного диабета.
Поэтому исследователи рекомендуют потреблять на завтрак и обед основное количество необходимых калорий, отказываясь от ужина или делая его максимально легким. Например, для вечернего приема пищи могут подойти овощной салат или стакан йогурта.
