Международная группа ученых отметила, что регулярное употребление черники защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Российская газета.
Такие выводы были сделаны по итогам эксперимента с участием добровольцев. В течение полутора месяцев добровольцы употребляли по 150 граммов черники трижды в неделю. По окончании исследования выяснилось, что у участников эксперимента снизился уровень «плохого» холестерина, а также глюкозы и белка альбумина. У женщин также снизился уровень фермента и глутамилтрансферазы, повышенная выработка которого вызывает застой желчи.
Регулярное употребление черники спасает от проблем с сердцем, подытожили ученые.
