Безусловно, овощи и фрукты очень полезны для здоровья людей. Но некоторые овощи людям, страдающими некоторыми видами заболеваний, нужно употреблять с осторожностью.
Например, лектины, которые содержатся в помидорах, оказывают негативное влияние на здоровье. Помидоры вырабатывают лектины, чтобы защититься от вредителей.Но попадая в человеческий организм, они могут спровоцировать синдром хронической усталости.
Врачи не рекомендуют употреблять помидоры людям, страдающим от сахарного диабета, артрита, болезней сердца и ЖКТ, а также от ожирения.
